Новогодний банкет в гостинице Интерконтиненталь

Банкет без программы!

(ди-джей и чилаут зона)

 

Меню

Приветсвенный бокал шапанского

Канапе от шефа

Закуска в стол

  • Пирожки с грибами и капустой
  • Черный русский хлеб и заморский багет
  • Традиционный салат "Оливье" с языком
  • Лосось домашнего соления, икра летучей рыбы и сметанка с хреном
  • Селедочка с ароматным маслом, картошечкой и лучком
  • Холодец
  • Домашние соленья
  • Свежие помидоры и огурчики с травами с грядки
  • Салат из рукколы с тигровыми креветками

Супчик

  • Борщ с чесночными пампушками
  • Густой суп с морепродуктами с зеленым маслом

Горячие блюда с пылу с жару, приготовленные на Ваших глазах

  • Обжаренный Рибай с хрустящей корочкой из горчицы и пряных трав
  • Стерлядка запеченная с гречневой кашей и грибами
  • Нежная буженина с соусоми от Шефа
  • Креветки и мидии, приготовленные в азиатском стиле на сковороде "Вок"
  • Овощи на гриле
  • Картофельное пюре и печеный картофель с розмарином

Десертный буфет

  • Шоколадный фонтан
  • Свежие фрукты и клубника
  • Крокембуш
  • и многое другое